夏日炎炎，正是桃子上市的黄金季节！这颗毛茸茸的“甜蜜果”不仅汁水丰盈、口感清爽，还藏着不少健康惊喜——补水、稳血糖、低热量，简直是夏日水果界的“全能选手”。
不过吃桃也有讲究，怎么挑？怎么吃？今天一次性说清楚！
桃子的 4 大好处
01
减脂党放心炫，热量比草莓还低！
怕胖的朋友看过来：桃子每 100 克热量才 26-56 千卡，比草莓（32 千卡）、哈密瓜（34 千卡）还低！尤其是白粉桃、金红桃，热量甚至不到 30 千卡，相当于 1/4 碗米饭，嘴馋时来一个，饱腹又没负担。
02
帮长辈护肠胃，便秘悄悄改善
展开剩余79%中老年人消化弱？桃子里的膳食纤维（1-1.5 克 / 100 克）比西瓜、葡萄还丰富，而且可溶性纤维多，能喂饱肠道里的益生菌，让肠胃动起来。
03
抗氧化、护眼睛，果肉越艳越厉害
深色桃子藏着 “健康密码”：血桃、黄桃的果肉里有酚类、β- 胡萝卜素，能帮血管 “抗老”，看手机久了吃点还能缓解眼疲劳；油桃更厉害，叶黄素含量高达 130 微克 / 100 克，相当于给眼睛加了层 “防护罩”，办公族、学生党可以多吃。
3 招挑出甜掉牙的桃子，再也不踩坑
买桃子总碰到 “中看不中吃” 的？记住这 3 个诀窍，闭眼买都甜！
看颜色：自然熟的桃子 “颜值不完美”，底色带点粉红或淡黄，红得不均匀才正常。如果整颗红彤彤的，可能打了催熟剂，慎买！
摸手感：轻轻按一下，有点弹性的刚好。太软的容易烂，太硬的没熟；果蒂带着新鲜的绿色，说明刚摘不久。
闻香气：成熟的桃子老远就能闻到果香，没味道或有怪味的，要么没熟要么坏了。另外老果农说，“公桃子”（顶部凸起来的）比 “母桃子”（顶部凹进去的）更甜，下次可以留意试试。
不同需求选对品种，吃得更划算
想减脂？
选白粉桃（26 千卡）、金红桃（28 千卡），低卡无负担。
想抗氧化？
血桃（红肉）、黄桃（β- 胡萝卜素多）安排上。
想放得久？
选油桃，没绒毛还耐储存，上班族囤着吃超方便。
这 4 类人吃桃子，真的要悠着点
桃子再好，也不是人人适合，这几类人吃前一定要注意：
糖尿病患者：每天别超过半个，黄桃等偏甜的品种尽量避开，吃后记得测测餐后血糖；
肠胃敏感的人：胃炎发作、拉肚子时别吃，空腹吃容易反酸。可以把桃子蒸熟了吃，减少刺激；
过敏体质：桃毛是 “过敏原”，吃了可能起疹子、喉咙痒。建议选油桃（没毛），或彻底去皮再吃，一旦不舒服马上停。
洗桃不麻烦，这样做干净又保鲜
先用淡盐水泡 30 秒，轻轻搓一搓，再用软毛刷把绒毛刷掉；
怕有农药残留？用小苏打水浸泡 5 分钟，冲洗干净就放心了。
先用淡盐水泡 30 秒，轻轻搓一搓，再用软毛刷把绒毛刷掉；
怕有农药残留？用小苏打水浸泡 5 分钟，冲洗干净就放心了。
夏天的桃子，别错过！掌握这些小知识，全家都能吃得健康又安心！转发给家人朋友，一起解锁夏天的 “桃” 好时光吧～ 🍑
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